Nüüd ka gluteeni ja laktoosivaba Napoleonikook. Klientide poolt armastatud pehme ja eheda maitsega Napoleonikook. Pehmust ja siidist maitset annavad keedukreem ja jõhvikamoos.
Koogi tegemisel on kasutan laktoosivaba võid-hapukoort-piima. Jahuna kasutan gluteenivaba universaalset küpsetusjahu, mille koostisosad on nisutärklis (<20 mg/kg), dektoos, lupiinijahu, sojaletsitiin, paksendaja (E415), sool, kergitusaine (E450i,E500ii) ja allergeenid sojaletsiotiin, lupiinijahu, nisu.
Eduard –
Parim napooleoni kook, mida olen kunagi proovinud. Olen tellinud sünnipäevadele seda koogi juba 2 aastat! Väärt oma raha.